V hlavní roli víno – Chile – Cabernet sauvignon s indiánkem PICARO

Ochutnejte chilský Cabernet sauvignon s indiánkem PICARO – chilským národním symbolem. A ještě k tomu z rukou opravdových Chilanů.

Cabernet sauvignon je potomek staré odrůdy Biturica a spontánně vznikl v 17.století z odrůd Sauvignon blanc a Cabernet franc. Abbé Bellet ho identifikoval v Graves v roce 1736 jako „petit vidure“ = vigne dur, protože má tvrdé dřevo a malé bobule se silnou slupkou. V roce 1783 byla tato odrůda označena v Pauillacu jako „petit cabernet sauvignon“. Název sauvignon údajně vznikl od slova sauvage (divoký).
Více v naší encyklopedii na www.vino.tk
K dostání na www.opewine.cz

Aktuální informace ze světa vína najdete také na našem Facebooku.